Охотничий трактир «Патрон» распахнул свои двери для гостей в октябре 2018-го года. Наш трактир расположен в историческом центре города в одном километре от нижегородского кремля и в 100 метрах от набережной реки Волга
Основа кухни — блюда из пернатой дичи и мяса диких животных, таких как кабан, лось, пятнистый олень, фазан, косуля и марал, которые придадут любому столу особый колорит. Качественное мясо диких животных и дичи относят к деликатесным продуктам, имеющим целебные свойства. Тонкий изысканный вкус с легкой горчинкой и аромат со смолистым оттенков отличает наши блюда от других ресторанов Нижнего Новгорода. Все мясо для нашей кухни добывается в охотничих хозяйствах Нижегородской области и в ближайших областях.
Меню включает в себя как старинные традиции охотничей трапезы, так и современный подход к профессиональной кулинарии.
Режим работы: 11:00-23:00